Всемирная история алкоголизма

Каменный век

Там еще пустая бутылка!

История изобретения и употребления алкоголя, уходит еще в те туманные времена, когда наши небритые и неэпелированные предки, запивали шаурму из мамонтятины, соком забродивших ягод. Плюньте тому в стакан, кто скажет, что алкоголь это неестественный наркотик. Все знают о тяге котов к валериане. Животные специально употребляют «пьяные» ягоды. Понятно, что раз употребление алкоголя распространено в природе, то организм человека за десятки и сотни тысяч лет, как-то к нему приспособился. А вот естественных аналогов косяков, баянов и дорожек, в природе еще никто не встречал. Вот это реально неестественные наркотики.

Общеизвестно, что в состоянии алкогольного опьянения люди зачастую неосторожно обращаются с огнем и наносят удары тупыми и колюще-режущими предметами. Поскольку в каменном веке непотушенных бычков и заточенных напильников еще не было, то первобытный алкоголики сначала изобрели дубину, копье и огонь, а потом, обожравшись забродивших ягод, пошли разбираться с пещерными медведями и саблезубыми тиграми. Охотились на них большими кампаниями экстрималов, перед охотой хорошенько выпив. А вы бы в трезвом состоянии пошли бы с камнем и палкой на зверька, который размером с «газель», и у которого клыки как монтировки?

А приручение лошади? Только пьяный решился бы «прааакатиться» на дикой скотине, которая встает на дыбы и норовит звездануть копытом. И подсечно-огневой метод земледелия изобрели, когда по пьяни сожгли лес возле стойбища. К сожалению вытрезвителей и протоколов тогда еще не было. Поэтому никаких документальных подтверждений о влиянии алкоголя на историю, не осталось.

Древний Египет

Нефертити - дочь алкоголика

Следующий исторический стереотип, который присутствует в массовом сознании, это Древний Египет. Вот именно в таком порядке. Сначала мамонты. Потом фараоны. О всяких там Шумерах и Вавилонах, которые «проходили мимо» в школе, большинство благополучно забыло задолго до первой в жизни пол-литра.

Кстати. Вы помните, когда первый раз напились? Нет? Но наверно вам рассказывали. В каком-то смысле это не менее важный момент жизни, чем потеря девственности. Для женщин эти события часто совпадают.

Возвращаясь к Египту. Найден папирус трех тысячелетней давности, в котором отец жалуется на сына алкоголика, который слишком часто шляется по пивным, где пьют «гаг» (один из сортов пива). Ячменное пиво, египтяне, закусывали хлебом и луком. У знаменитой Нефертити была своя пивоварня. Представляете, как она сдувает пену и закусывает пиво луком? Представили. Ну так вы ерунду представили. Не судите о внешности по бюсту. Есть скульптура Нефертити. Огромная голова. Не менее большие уши. Пивной живот. Худые ноги. Видимо родители тоже были алкоголиками.

Строителям пирамидам ежедневно выдавали три жбана пива. Я не знаю, сколько в жбане литров, но, учитывая египетскую жару, то точно полторашка в него влезала. Таким образом, пиво было неотъемлемой частью рациона рядового египтянина. А рядовой фараон, наверно просто не просыхал. Только в алкогольном бреду можно было задумать строительство гигантских каменных холодильников. И только алкоголики могли их строить, получая зарплату пивом.

Попутно скажу пару слов о мифе, который упорно навязывает Голливуд. Якобы египтяне были черные. Вот эта пара слов. Х... эээ.. ерунда полная. Ни на одном из древнеегипетских рисунков нет негров. Распознать по черепу принадлежность к расе, для антропологов как два пальца об асфальт. Но мумифицированных рэперов в Египте никто не находил. Маниакальное желание придумать для афроамериканцев хоть какую-то древнюю цивилизацию проистекает из политкорректности. А политкорректность — это диагноз.

Пиво пережило цивилизацию Древнего Египта. За время своего победного шествования по миру, оно обросло множеством толи мифов, толи фактов. Вот некоторые из них с моими комментариями.

Вплоть до середины XIX века, выздоравливающим больным в больницах Петербурга давали пиво. Оно считалось тонизирующим, общеукрепляющим и дезинфицирующим напитком. (Лекарства запивались пивом. И закусывались чипсами и кальмарами.)
Эпидемии холеры, гулявшие по средневековой Европе, обходили стороной работников пивоварен. Оказалось, что холерный вибрион не переносит пива. (В таком случае, наши города просто Чернобыльская зона для холеры. Она не смогла бы даже преодолеть баррикады из пустых пивных бутылок.)
Пиво отличное средство от перхоти. (Было бы здорово, если бы шампуни на основе пива, делали бы так, чтобы его можно было пить. Хэд анд Шолдерс крепкое. Шаума темное. Помыл голову, а заодно и пивка попил.)
Судя по многочисленным отзывам, большинство сортов американского пива, напоминают мыльную водичку. Единственное отличие от кока-колы в том, что его разрешено пить только после 21 года. (У человека может быть трое детей и отсутствовать оторванные иракской миной ноги, но пиво сравнимое по крепости с кефиром, ему пить нельзя. Свободная страна свободных людей.)
Маленький Арнольд Шварцнегер был слабым и хилым. Ему порекомендовали пить пиво. (А потом ему порекомендовали колоть анаболики.)
Мюнхенский институт пива научно доказал, что один фильтр нефильтрованного пива в 10 раз полезней молока. (А что он еще мог доказать? Вот если бы это доказал институт молока! А вообще наверно здорово работать в таком институте. Совещания, планерки, сверхурочные… И все с кружечкой пива. А если пиво полезней, то пора выводить мясо-пивные породы скота.)
Пиво благотворно влияет на рост женской груди. (Девушки! Пейте пиво! А вдруг?!)

Древняя Греция

Стакан древнего грека

Греки конечно пили. Они разве не люди? Пили вино. Выращивать виноград и делать из него вино, их научили критяне еще за 1000 лет до нашей эры. И Греция по праву считается родиной европейского виноделия. Греки даже бога соответствующего придумали - Дионисий. Эдакая крыша на Олимпе для виноделов. Каждый год в начале сбора урожая устраивали Дионисий-пати. Вино, музыка, девочки, мальчики. В общем, зажигали по полной. Но! Если я бы подражал Галыгину, то сказал бы что «Древние греки, сука, странные». Они пили вино, разбавляя его водой. Считалось, что неразбавленное вино пьют только варвары. А тот, кто разбавлял вино 50/50, считался алконавтом и плыл за золотым руном. Понять это трудно. В пиве сила. В вине мудрость. В воде бактерии. Так зачем выпивать два литра непонятно чего, когда можно выпить пол-литра нормального вина? И как они умудрялись напиваться на попойках-симпозиумах? На этих симпозиумах, они дебоширили, били посуду, писали на стенах и глиняных блюдах. Археологи прочитали одну надпись сделанную явно нетрезвыми руками. Самым приличным там было слово «лизать». Вино, разбавленное в пропорции 1/3, считалось крепким. Плиний пишет о пропорции 1/8. А Гомер упоминает, что на одну часть воды добавляли 20 частей вина. Как можно напиться компотом? Это одна из тайн древнегреческой цивилизации. В ней были и другие странности. Сочетание демократии и рабовладельческого строя. Гомосексуализм как норма жизни. Неудивительно, что и вино употребляли в таком извращенном виде.

Древний Рим

Римляне в плане бухла, те же греки. Только Диониса называли Бахусом. И у римских легионеров во время походов по европейским болотам, была причина разбавлять воду вином. Так они обеззараживали воду. Вот и все отличия. А если бы в России сохранилось язычество, то аналог Диониса назывался бы Бухусом.

Древний Израиль

Евреи времен Нового Завета также как и римляне разбавляли вино водой в пропорции 1/20. Поэтому, фокус с превращением воды в такое «вино», не сильно впечатляет.

Продолжение следует